Les caractéristiques du hachoir à viande SucceBuy 90800
Le SucceBuy 90800 est un hachoir entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire, doté d’un moteur de 850 W qui tourne à 193 tr/min pour un débit annoncé de jusqu’à 150 kg de viande par heure. L’appareil pèse 23 kg pour des dimensions de 44,7 x 21,1 x 38,4 cm, un gabarit qui le rapproche du matériel semi-professionnel.
Le tube d’alimentation mesure 54 mm de large, assez généreux pour ne pas avoir à découper la viande trop finement en amont. Il est livré avec un poussoir, une plaque de broyage de 6 mm (montée d’origine) et une de 8 mm.
hachoir à viande SucceBuy 90800
Les points forts du hachoir à viande SucceBuy 90800
La tête de broyage amovible, le plateau d’alimentation et la bouche se démontent pour un nettoyage à l’eau chaude savonneuse, un vrai plus sur un appareil de ce gabarit. Les bouches d’aération assurent une bonne dissipation de la chaleur pour un usage stable sur la durée.
Un seul bouton ON/OFF suffit à piloter la machine, et sa conception spéciale du filetage améliore l’efficacité par rapport à un filetage classique, selon la fiche constructeur.
À qui s’adresse le hachoir à viande SucceBuy 90800 ?
Ce hachoir vise ceux qui préparent de grosses quantités de viande hachée de façon récurrente : charcuterie maison en série, alimentation BARF pour chiens (broyage d’os inclus), ou simplement une utilisation intensive régulière. Une acheteuse confirme avoir préparé 7 kg de viande en moins de 3 minutes, prête à l’emploi dès réception.
Sa capacité à écraser de petits os de poulet et arêtes de poisson en fait aussi un choix pertinent pour qui prépare des rations pour animaux, un usage confirmé par plusieurs avis.
Ce que nous pensons du hachoir à viande SucceBuy 90800
Avec une note de 4,3 sur 5 pour 94 avis (73% à 5 étoiles), le SucceBuy 90800 est apprécié pour sa puissance : les utilisateurs le décrivent comme performant, capable de hacher « sans problèmes » y compris des morceaux plus coriaces.
Le point faible le plus souvent cité touche la fiabilité du moteur sur la durée : un avis signale une panne après quelques mois d’utilisation, et un autre regrette l’absence d’entonnoir à saucisse et boudin livré d’origine, un accessoire à acheter séparément si besoin.
- Moteur 850 W, 193 tr/min, débit annoncé jusqu’à 150 kg de viande par heure
- Corps entièrement en acier inoxydable alimentaire, tube d’alimentation 54 mm
- 2 plaques de broyage (6 et 8 mm) et poussoir inclus
- Tête de broyage amovible pour un nettoyage complet à l’eau savonneuse
- Puissance et débit élevés, adapté aux gros volumes en usage régulier
- Capable de broyer de petits os, utile pour la charcuterie ou l’alimentation BARF
- Tête, plateau et bouche démontables pour un nettoyage en profondeur
- Tube d’alimentation large qui limite la découpe préalable de la viande
- Un avis signale une panne moteur après quelques mois d’utilisation
- Pas d’entonnoir à saucisse/boudin fourni d’origine
- Gabarit et poids (23 kg) qui demandent un rangement dédié
