Les caractéristiques du hachoir à viande FOHERE 3200W
Le FOHERE mise sur un moteur en cuivre pur annoncé à 500 W en fonctionnement continu, avec une pointe à 3200 W pour passer les morceaux les plus fibreux sans caler. Il traite jusqu’à 2,5 kg de viande par minute, un débit confortable pour une utilisation familiale ou pour préparer plusieurs kilos d’un coup.
L’appareil pèse 3,2 kg pour des dimensions de 31 x 29 x 17 cm et se fixe au plan de travail grâce à deux ventouses sous le socle. Il est livré avec 2 lames, 3 grilles de hachage, 3 tubes à saucisses et 1 accessoire kubbe, tous rangés dans un compartiment intégré sur le dessus de la machine.
hachoir à viande FOHERE 3200W
Les points forts du hachoir à viande FOHERE 3200W
Le point fort le plus cité par les utilisateurs, c’est la stabilité : les deux ventouses tiennent bon même en poussant fort avec le poussoir, ce qui évite à l’appareil de se déplacer pendant le hachage. La boîte de rangement intégrée est également appréciée puisqu’elle évite de perdre les petites pièces dans un tiroir.
La fonction marche arrière permet de dégager un bourrage sans tout démonter, un vrai gain de temps quand on hache de grosses quantités. On regrette simplement que les pièces métalliques ne passent pas au lave-vaisselle, il faut les laver à la main comme sur la plupart des hachoirs de ce type.
À qui s’adresse le hachoir à viande FOHERE 3200W ?
Ce hachoir vise les familles qui veulent préparer leur viande hachée ou leurs saucisses maison de façon régulière mais pas industrielle : une testeuse mentionne des mélanges de 3 à 4 kg de viande sans difficulté, ce qui couvre largement les besoins d’un foyer qui cuisine pour plusieurs personnes.
Les amateurs de charcuterie maison (terrines, chipolatas, merguez) y trouveront un allié complet grâce aux trois tubes de tailles différentes et à l’accessoire kubbe, sans avoir à investir dans un modèle professionnel.
Ce que nous pensons du hachoir à viande FOHERE 3200W
Avec une note de 4,4 sur 5 pour 26 avis, le FOHERE est globalement bien accueilli, même si la majorité des retours détaillés proviennent de testeurs du programme Vine plutôt que d’achats classiques : on prendra donc leurs commentaires pour ce qu’ils sont, des impressions de première utilisation plutôt que des retours sur la durée.
Un acheteur ayant réellement payé le produit signale un point faible net : les accessoires en métal, censés être inoxydables, ont rouillé après quelques utilisations, ce qui n’est jamais rassurant sur un appareil en contact avec de la nourriture. À surveiller donc si vous optez pour ce modèle, en séchant soigneusement chaque pièce après lavage.
- Moteur cuivre 500 W (pointe 3200 W), jusqu’à 2,5 kg/min
- 2 lames, 3 grilles, 3 tubes à saucisses, kit kubbe
- Boîte de rangement intégrée + ventouses de fixation
- Fonction marche arrière anti-bourrage
- Très stable grâce aux ventouses, même en poussant fort
- Boîte de rangement intégrée pratique pour les accessoires
- Marche arrière efficace en cas de blocage
- Bon débit pour un usage familial (jusqu’à 2,5 kg/min)
- Pièces métalliques à laver à la main uniquement
- Un acheteur signale des traces de rouille sur les accessoires
- Majorité des avis détaillés issus de tests Vine, peu de recul terrain
